Соевый соус с приятным ароматом и сбалансированным мягким вкусом. В его состав входит мирин – классическая японская приправа, имеющая в своей основе сладкое рисовое вино. Именно этим объясняется изысканный сладковатый вкус соуса, отличающий его от любых других соевых соусов. Он создан специально для подачи к сашими, суши и роллам, а также другим блюдам, содержащим сырую рыбу.